اثر درمانی دریافت پروتئین ایزوله سویا در موش های دچار نارسایی حاد کبدی
نویسندگان
چکیده
سابقه و هدف: پروتئین ها به عنوان ترکیبات آنتی اکسیدان می توانند سلول ها را از آسیب ناشی از رادیکال های آزاد محافظت کنند. هدف این مطالعه، بررسی اثر محافظتی و آنتی اکسیدانی پروتئین سویا در شرایط التهاب حاد کبدی بود. مواد و روش ها: در مطالعه حاضر که از نوع تجربی بود، تعداد 48 موش به صورت تصادفی به سه گروه تقسیم شدند. گروه اول و دوم، با رژیم حاوی 20% پروتئین کازئین و گروه سوم با رژیم حاوی 20% پروتئین ایزوله سویا تغذیه شدند. از دوز mg/kg 30 دی متیل نیتروزآمین جهت ایجاد آسیب کبدی موش های گروه های دوم و سوم استفاده شد. در انتهای مطالعه، شاخص های سرمی آنزیم های ast، alt، آلکالین فسفاتاز، پروتئین توتال ، آلبومین، بیلی روبین توتال ، مالون دی آلدهید و بافت کبد در میان گروه ها مورد ارزیابی قرار گرفت. یافته ها : رژیم حاوی پروتئین ایزوله سویا موجب کاهش میزانalt سرم ( iu.l-16/493±2/270) (05/0p< ) و افزایش مقادیر سرمی آلبومین ( g.dl-17/0±3/4) و mda (nmol.ml-17/1±5/8) ( 05/0p< ) شد. این رژیم در مورد سایر شاخص ها موجب تغییرات معنی دار نشد. یافته های هیستوپاتولوژیکی حاکی از اثر مثبت پروتئین ایزوله سویا در بهبود آسیب و بازسازی سریع تر هپاتوسیت ها بود. نتیجه گیری: بر اساس نتایج به دست آمده پروتئین ایزوله سویا می تواند در بهبود آسیب حاد کبدی و کاهش عارضه دارو مؤثر باشد.
منابع مشابه
اثر درمانی دریافت پروتئین ایزوله سویا در موشهای دچار نارسایی حاد کبدی
سابقه و هدف: پروتئین ها به عنوان ترکیبات آنتیاکسیدان میتوانند سلولها را از آسیب ناشی از رادیکالهای آزاد محافظت کنند. هدف این مطالعه، بررسی اثر محافظتی و آنتیاکسیدانی پروتئین سویا در شرایط التهاب حاد کبدی بود. مواد و روشها: در مطالعه حاضر که از نوع تجربی بود، تعداد 48 موش به صورت تصادفی به سه گروه تقسیم شدند. گروه اول و دوم، با رژیم حاوی 20% پروتئین کازئین و گروه سوم با رژیم حاوی 20% پروت...
متن کاملاثر پروتئین ایزوله سویا بر پیشگیری از آرتریت روماتوئید در موش صحرایی
زمینه و هدف آرتریت روماتوئید یک بیماری اتوایمیون التهابی مزمن و سیستمیک میباشد که بیش از 1% جوامع بشری را تحتتأثیر قرار داده و یکی از متداولترین بیماریهای التهابی است. این پژوهش با هدف تعیین اثرات پیشگیریکننده پروتئین سویا بر بروز آرتریت روماتوئید در مدل حیوانی طراحی گردید. روش بررسی در این مطالعه تجربی 24 سر موش صحرایی ماده از گونه SD به طور تصادفی به چهار گروه کنترل سالم، کنترل بیمار (آر...
متن کاملایجاد نارسایی حاد کبدی تجربی ناشی از تتراکلریدکربن در مدل موش نژاد NMRI
زمینه و هدف: ایجاد مدل نارسایی حاد کبدی برای ارزیابی اثرات و بیخطر بودن روشهای جایگزین پیوند کبد،بهکار میرود. این مطالعه با هدف تعیین دوز مناسب تتراکلریدکربن برای ایجاد نارسایی حاد کبدی در موش نژاد NMRI انجام شد. روش بررسی:در این مطالعه ابتدا در 5 گروه موش 6 تایی، تتراکلریدکربن محلول در روغن زیتون با دوزهای مختلف(به میزان 5/0، 1، 5/1، 2 و 5/2 میلیلیتر به ازای هر کیلوگرم وزن)بهصورت داخل ...
متن کاملاثر بربرین در تنظیم آستروسیتهای Gfap+ ناحیه هیپوکمپ موشهای صحرایی دیابتی شده با استرپتوزوتوسین
Background: Diabetes mellitus increases the risk of central nervous system (CNS) disorders such as stroke, seizures, dementia, and cognitive impairment. Berberine, a natural isoquinolne alkaloid, is reported to exhibit beneficial effect in various neurodegenerative and neuropsychiatric disorders. Moreover astrocytes are proving critical for normal CNS function, and alterations in their activity...
متن کاملاثر بربرین در تنظیم آستروسیتهای Gfap+ ناحیه هیپوکمپ موشهای صحرایی دیابتی شده با استرپتوزوتوسین
Background: Diabetes mellitus increases the risk of central nervous system (CNS) disorders such as stroke, seizures, dementia, and cognitive impairment. Berberine, a natural isoquinolne alkaloid, is reported to exhibit beneficial effect in various neurodegenerative and neuropsychiatric disorders. Moreover astrocytes are proving critical for normal CNS function, and alterations in their activity...
متن کاملاثر پروتئین ایزوله سویا بر پیشگیری از آرتریت روماتوئید در موش صحرایی
زمینه و هدف آرتریت روماتوئید یک بیماری اتوایمیون التهابی مزمن و سیستمیک می باشد که بیش از 1% جوامع بشری را تحت تأثیر قرار داده و یکی از متداول ترین بیماری های التهابی است. این پژوهش با هدف تعیین اثرات پیشگیری کننده پروتئین سویا بر بروز آرتریت روماتوئید در مدل حیوانی طراحی گردید. روش بررسی در این مطالعه تجربی 24 سر موش صحرایی ماده از گونه sd به طور تصادفی به چهار گروه کنترل سالم، کنترل بیمار (آر...
متن کاملمنابع من
با ذخیره ی این منبع در منابع من، دسترسی به آن را برای استفاده های بعدی آسان تر کنید
عنوان ژورنال:
علوم تغذیه و صنایع غذایی ایرانجلد ۴، شماره ۳، صفحات ۵۵-۶۲
کلمات کلیدی
میزبانی شده توسط پلتفرم ابری doprax.com
copyright © 2015-2023